——小编小编，我看到美剧里主角家里那些开放式厨房，简直了，高端大气上档次，我也好想在家里装开放式厨房啊！

　　——是喽，开放式的厨房不仅有做饭的功能，还可以边做饭边和家人交流，有趣多了！咳咳，但是我可要提醒你一下，开放式厨房也是有很多讲究的，考虑清楚再做哦~

　　——听说了！同事总跟我说他家的开放式厨房油烟味特别大，劝我不要装了，难道就没有别的解决办法可以让我拥有一个开放式厨房吗？

　　——办法嘛还是有的，但是你自己要考虑清楚哦，选择适合自己的才是最好的。

　　做？不做？

　　——看好优缺点再决定

　　（一）开放式厨房的优点：

　　1. 打通客厅与厨房空间，餐厨空间融会贯通，明亮灵动，空间开阔。

　　2. 增加空间视觉感，提高房屋空间利用率

　　3. 互动性很强，可以满足一边做饭一边交流，利于家庭情感沟通

　　（二）开放式厨房的缺点：

　　1. 油烟弥散，家中很容易“芳香四溢”

　　中式厨房不同于西式厨房，要肩负着煎炒烹炸的重任，开放式厨房会让油烟分子一个一个争先恐后地向各个空间散去，油烟吸附在家具和地面上，长此以往，家中的油烟清洁也是一个相当繁重的工作。

　　2. 需要及时进行厨房清洁打扫

　　在厨房跑出的油烟如果不及时清洁，不仅会让家具、墙面上都沾满了油污，还让整个家居环境变得油腻腻，家庭舒适度极度下降。

　　3. 厨房噪音影响家人作息

　　开放式厨房的隔音效果自然不比封闭式好，做饭、洗碗声音嘈杂，油烟机更是产生噪音的重灾区，没有墙体以及门的阻隔，这些噪音比较容易传到其他空间，影响家人休息。

　　4. 宠物安全问题

　　有宠物的小白们要考虑到宠物可能去厨房“加餐“或捣乱，开放式厨房让宠物们有了更自由的空间，但它们跑跑跳跳的同时危险系数也在成比例增加哦~

　　决定了，还是想做！

　　——那缺点怎么破？

　　1、硬件+勤劳，消灭油污困扰

　　油烟和清洁是连在一起的两个问题，油烟少了，清洁量自然就减轻了。小编建议业主们尽量购买优质性能的油烟机。

　　知识卡片：油烟机性能如何衡量？

　　风压：风压代表了油烟机将油烟排入公共烟道的能力。楼层高、排烟管较长时就需要选择风压大的油烟机。

　　风量：风量代表油烟机吸入烹饪油烟的能力，因此，风量值越大越好，不过风量越大噪音也就越大，需要业主们做出取舍。

　　噪音：烟机的排风量和噪音通常是成正比的，风量越大，噪音也越大。

　　另外，厨具也要跟上：无烟锅、油烟挡板、排风扇，都可以帮助我们减少油烟清洁工作。硬件厨具完备，及时清理，小编相信油烟的问题还是可以比较愉快地解决的。

　　半开放式厨房，值得考虑

　　半开放式厨房，是在全开放式的基础上增加部分物理隔断，或者在封闭式的基础增加开放区域，让厨房和餐厅连成一体。通过玻璃或墙体进行分割，灵活运用厨房空间。简单点说就是，做菜时油烟大了，把隔断关上，封闭油烟；油烟不大时，隔断打开，获得开放式厨房。

　　目前半开放式厨房，一般通过玻璃隔断、门洞隔断、半墙隔断、分开功能区隔断四种方式实现，不仅能像开放式厨房那样增大空间视觉感，也可以达到融通空间，交流互动的作用。

　　注意：半开放式厨房和开放式厨房功能几乎一致，不过在阻隔油烟的功能上更胜一筹。

　　好啦，今天小编的唠叨就到这里了，要不要做开放式厨房，怎么做开放式厨房，选择适合自己的就是最好的，小白们此刻心里有答案了吗？如果还有更多问题，赶快移步到评论区或私信小编，将获得小编独家经验传授哦~

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